Mei Zhi détient un baccalauréat de la Beijing Central Academy of Fine Arts en Peinture chinoise traditionnelle, ainsi qu’un baccalauréat en Peinture, dessin et design de l’Université Concordia. Elle enseigne la peinture traditionnelle chinoise et la calligraphie depuis 1994 et a participé à des expositions de groupe en Chine et à Montréal. Son travail fait partie de collections corporatives et privées en Chine et au Japon.
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